La CELIACHIA nota anche come intolleranza al glutine, è un´enteropatia legata alla produzione di anticorpi diretti contro proteine presenti in cereali come il frumento, il farro, l´orzo e la segale, enteropatia che purtroppo porta alla distruzione dei villi intestinali e all´alterazione della permeabilità della mucosa.

Infatti chi ne soffre può andare incontro a disturbi di malassorbimento quali dimagrimento, carenze nutrizionali, anemia e affaticamento, nonché a disfunzioni gastrointestinali come dispepsia, difficoltà digestive, inappetenza, diarrea e a diverse manifestazioni anche di tipo extra intestinale. Queste ultime, in particolare l´astenia, l´irritabilità ed il nervosismo sono in molti casi le uniche manifestazioni presenti negli adulti celiaci non diagnosticati e tendono ad essere riferiti ad altri disturbi ed altre patologie ritardando l´individuazione della celiachia stessa.

Il farmacista dunque non può fare a meno di conoscere la celiachia ed i modi per contrastarla soprattutto ora che i nuovi test diagnostici hanno messo in evidenza una diffusione tutt´altro che trascurabile.

Saper fornire dunque consigli affidabili ed indicazioni utili rappresenta il valore aggiunto che continuerà a far preferire la Farmacia Quaranta quale canale di vendita elettivo per i prodotti senza glutine.